餐饮中心开展冬春季常见传染病防病知识专题培训

日期: 2024-01-04 信息来源: 餐饮中心



为持续做好冬春季节传染病防控工作,营造更安全、更健康、更放心的校园生活饮食环境,结合食堂工作实际,1月3日,餐饮中心邀请海淀区疾病预防控制中心传染病地方病控制科科长刘锋老师冬春季常见传染病防病知识为题开展餐饮中心新年第一场专题培训。中心领导班子、食品安全相关科室成员、各食堂经理、宿管负责人、保洁负责人等30余人参加培训。会议由餐饮中心副主任尹双石主持。

 

 

刘锋老师分别从传染病定义及其特点、症状监测、发现途径进行了全面解析他特别关注了诺如病毒感染和流行性感冒等高校常见疾病,深介绍了这些疾病的临床症状、传播途径、易感人群以及病例管理要求刘锋老师强调,高校食堂作为人员密集场所,日常卫生消毒工作至关重要。他详细介绍了预防性消毒原则、消毒重点、消毒剂的选择与配置,以及使用消毒剂时的注意事项。最后,刘锋老师特别指出,高校食堂与校医院应加强沟通与协作,形成传染病防控的合力,确保传染病能够得到早发现、早诊断和早治疗。随后与会人员高校食堂诺如病毒防控具体问题与刘峰老师进行了深入交流。此次培训对于提升学校食堂传染病防控方面的整体水平,保障广大师生的健康安全具有重要意义。

 

 

培训会后,姚静仪主任分析了中心当前工作形势,强调要进一步加强食堂从业人员健康管理,强化宣传教育,提升传染病预防、预测、预警能力,防患于未然,切实保障广大师生生命安全和身体健康。

 

 

新年伊始,万象更新。通过此次培训,提中心职工对传染病防治工作的认识,增强了传染病预防、控制、处置的知识水平和工作能力,为中心2024年工作奠定良好开局。