燕南美食
|日期：2013-11-26 |访问量：
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食堂座位
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一层：88个
二层：384个
地下：154个
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供餐时间
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早餐： 6:50- 9:00 |
经 理：洪波
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建成年代
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1978年
（2023年6月1日改造营业）
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投诉电话
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62751044
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曾用名
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学四食堂
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订餐电话
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62755019
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学生监督员
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肖竣仁
18511179419
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食堂邮箱
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cyhongbo@pku.edu.cn
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厨师长：曹立豹
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| 特色 |
基本伙：
干烧肉（特点：香辣咸香） 锅包肉 （特点：酥脆香甜） 烟鸡胸（特点：低脂清淡） 黄米蒸鸡块（特点：肉嫩鲜香） 主食： 奶黄酥（特点：香甜酥软） 汤菜： 胡萝卜牛肉（特点：下饭神器） 冷荤： 酱牛肉（特点：软烂入味） 汆鸡胸肉（特点：口感爽滑） 迷迭香烤鱼片（特点：酱香营养） 烤土豆（特点：优质碳水） 杂粮饭（特点：优质碳水） 饮料： 冬季特供杂粮汁饮类（特点：健康养生） 地下： 酒香坛肉（特点：肥而不腻） 川香回锅肉（特点：微辣回甘） 姜母鸭（特点：姜香四溢） |
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面条窗口：豌杂面、担担面 香锅窗口：麻辣香锅、麻辣烫 烧腊窗口：烧鸭饭、叉烧饭 日韩窗口：鳗鱼饭、咖喱鱼排饭 炒菜窗口：擂椒拌饭、金钱蛋拌饭 |
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