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餐饮中心馨园食堂与计算机学院联合开展中秋月饼手作活动

9月25日中秋佳节当天,餐饮中心馨园食堂与计算机学院联合开展“月满燕园·饼寄相思”中秋月饼手作活动,邀请同学们在新燕园食堂这个熟悉的“家”里,共度一个香甜而温暖的团圆节。


活动合影


为了让同学们体验地道的中秋味道,馨园食堂面点师傅们提前备好优质原料与各式工具。活动当天,师傅们现场讲解示范,从饼皮调制、馅料分配,到包馅收口、压模成型,倾囊相授,手把手带领同学们感受传统面点技艺的独特魅力。


食堂师傅教同学制作月饼


在师傅们的耐心指导下,同学们称量原料、揉皮包馅、压模脱模,在一次次尝试中渐入佳境。操作台前,面粉飞扬间是专注的眼神,脱模成功时是惊喜的欢呼。等待烘烤的间隙,趣味灯谜也让现场笑语不断,浓浓的节日氛围在馨园食堂里流淌。


同学们动手做月饼


同学们猜灯谜


出炉的月饼金黄饱满、纹样清晰,同学们品尝着亲手制作的甜蜜,笑语盈堂,温情满园。小小月饼,一头连着传统技艺,一头连着家的味道。


月饼成品


此次活动是餐饮中心践行服务育人、文化育人理念的又一次暖心实践。餐饮中心始终致力于将食堂打造为有温度、有内涵的育人阵地,让每一位同学在品味美味的同时,感受家的温暖与文化的滋养。作为新燕园校区的餐饮保障食堂,馨园食堂也始终用心用情,努力为同学们提供温馨的餐饮服务,让每一餐都承载起家的味道与关怀。


文字:徐晴