赠送锦旗

　　在赠送锦旗的同时化学与分子工程学院的各位领导也表达了师生们的心声，中关园食堂自开业以来为化学与分子工程学院师生的就餐带来了极大的便利，尤其在春节期间仍然坚守工作岗位，供应着一道道美味可口的菜品，解决了化学与分子工程学院春节值守教职工的就餐难题，使广大师生全身心的投入到教学、科研、学习和工作当中。与此同时，中关园食堂精益求精的工作态度和始终如一的真诚服务也获得了学院师生的充分认可。

　　中关园食堂卢岭山厨师长代表食堂接受了锦旗。他说：“感谢广大师生对中关园开业以来的支持和理解。收到锦旗使食堂每一位员工都倍受鼓舞，我们今后将会更加努力，为广大师生提供更加安全、健康、营养、美味、温馨的餐饮服务。”

　　2018年8月中关园食堂开业以来，极大缓解了学校东区师生就餐难的问题，而且美味可口的应季菜品、丰富多元的特色主食、干净整洁的就餐环境获得了就餐师生的一致认可。中关园食堂由原常安福宾馆改造而成，建筑面积仅有790余平方米，餐位150个。餐饮中心食堂经理和厨师长克服经营面积有限，售卖区域不足，加工设备有限等困难，反复研究、精心设计了高中低档菜，做到荤素菜合理搭配。根据师生的用餐需求量和菜品加工程序，合理安排主副食的供应次序，保证菜品不间断供应。开餐时段，经理和厨师长带领全员参与到一线服务当中。全心全意服务好每一位师生，为北大“双一流”建设提供坚实的餐饮服务保障是北大餐饮人的初心和使命。不断满足广大师生对于美好生活的向往，是激励北大餐饮人奋力前行的不竭动力。