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餐饮动态

餐饮中心党总支扎实推进“党员先锋岗”创建工作

近期,餐饮中心党总支深入开展树立和践行正确政绩观学习教育,强化党建引领,扎实推进“党员先锋岗”创建工作,以高质量党建推动餐饮服务高质量发展。中心食堂一线岗位的全体党员,在工作期间统一佩戴党员徽章,主动亮明身份、践行服务承诺、自觉接受监督。无论是在打餐窗口、值班岗位,还是在巡查现场、保障前沿,党员们始终冲锋在前、服务在先,以实际行动诠释先锋模范作用,成为食堂服务队伍中最亮眼的“红色标杆”。

开餐期间,身为党员的食堂经理、厨师长坚持做好值班值守工作,靠前指挥。他们认真听取师生意见建议,现场协调解决就餐过程中出现的各类问题,确保服务零距离、响应零时差。通过面对面沟通、点对点落实,推动服务举措更加贴近师生需求,进一步提升师生就餐满意度与获得感。


勺园经理赵立红、家园三层厨师长赵春月


运行保障室维修组党员以响应快速、专业过硬和全天候值守,筑起食堂安全运行的坚实防线。从极端天气的应急保障,到重大活动期间的设备稳定运行;从老旧设备的及时更新,到安全隐患的常态化排查,维修组始终冲锋在前、默默奉献。他们与中心各部门密切配合、协同作战,用责任与担当守护着校园“烟火气”背后的每一份安心与平稳。


运行保障室维修组王仲、赵广岗


在财务管理与库房一线,党员会计认真履职尽责,通过规范账务处理、严格成本核算、加强库存动态监管,确保每一笔资金流向、每一份物资进出都有据可查、有章可循,切实防范廉政风险与管理漏洞,为食堂高效运转提供坚实的后勤保障。

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馨园食堂会计宋荣捷、农园食堂会计刘晶


在食材加工与前厅服务岗位,党员同样立足本职,精研业务。身为党员的厨师长与食堂骨干严把食材验收、清洗、切配、烹饪各道关口,严格落实食品安全操作规范,确保每一道菜品从源头到成品的全过程安全可控、营养可口;加工厂负责人定期巡察生产线,严格把控品类供应与质量监控,确保产品及时供应、品质稳定可靠;食堂师傅们在售卖工作中以热情周到的服务温暖每一位师生,真正做到“微笑在脸、服务在心”。


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学一食堂主食师傅杨高武、加工厂副厂长王振祥


在党员先锋岗的模范带领下,餐饮中心全体职工各司其职、紧密配合,形成了“党员带头、全员参与、精细服务、保障有力”的良好工作氛围。餐饮中心将继续坚持以师生为中心的服务理念,持续提升管理效能和服务水平,努力打造让师生满意、让学校放心的“暖心食堂”。


文字:李春