1月22日上午，北京大学餐饮中心副主任尹双石带领运行保障室6名同事，赴中国人民大学通州校区，围绕高校食堂建设与运行保障管理开展调研交流。人民大学餐饮服务中心副主任肖逸秋、种王峰，信息化专员周士亚参加调研交流活动。

调研组先后参观了人民大学通州校区的西区食堂、北区食堂以及正在建设中的中央厨房，实地了解食堂布局、设施设备、智慧餐饮系统运行等情况。人大餐饮服务中心主任肖逸秋详细介绍了RFID智能结算、自助选餐、智慧餐饮平台等信息化应用，以及食堂设施设备管理、提升就餐体验方面的经验做法。

座谈会上，双方围绕高校食堂建设、设施设备管理、运维保障机制、智慧餐饮发展等主题进行了深入交流。尹双石对肖主任、种主任的热情接待和细致讲解表示了感谢。此次调研聚焦学习兄弟高校在新校区食堂建设及管理、食堂日常运行保障方面的相关经验，人民大学在智慧餐饮系统建设、食堂管理模式等方面的实践，为北京大学相关工作的开展提供了良好启发与有益参考。两校在餐饮服务方面存在不少共同点，未来也将继续保持密切沟通，加强互学互鉴，共同推动两校餐饮服务工作不断优化提升。

文字及图片：王瑛琦