北京大学餐饮中心

时食记

大暑

日期： 2024-01-23 信息来源：餐饮中心

宜食：补气化湿

鲜藕、马齿苋、西葫芦、西瓜、毛豆、扁豆、黄瓜、丝瓜、绿豆等，补水祛暑；

荷叶、玫瑰花、山楂、菊花、金银花、芦笋、苋菜、冬瓜、苦瓜、香蕉、苦荞等，清肝降火；

鸭肉、瘦肉、鸡蛋、粳米、牛奶、小米、黄豆、银耳、山药、百合等，健胃养心。

饮食清淡，及时补钾、补充水分；

少食过多肉类、甜品油炸等，减轻肠胃负担。

少食：辛辣油腻

辛辣、油腻及生冷食物。