北京大学餐饮中心

时食记

谷雨

日期： 2024-01-23 信息来源：餐饮中心

宜食：平甘祛湿

香椿、荠菜、菠菜、蒲公英、荸荠、韭菜、莴笋、豆苗、蒜苗等，清热益气；

扁豆、紫苏、百合、茯苓、山药、红枣、莲子、红豆、薏米等，健脾祛湿；

黄豆、胡萝卜、红薯、南瓜、香蕉、小米、大米等，平甘养胃。

饮食少寒凉多清补，注意防上火、防湿邪、防过敏。

少食：寒凉过补

寒凉湿邪、过于滋补的食物。