北京大学餐饮综合楼餐饮服务合作经营项目招标公告

日期: 2019-11-04 信息来源: 餐饮中心

 

北京大学餐饮中心餐饮综合楼的部分食堂/档口属合作经营性质,为进一步做好北京大学校内食堂工作,提高服务质量,更好地满足师生多元化饮食需求,中贸国际工程招标(北京)有限公司受北京大学总务部委托,参照《中华人民共和国政府采购法》、《北京高校学生食堂成本核算指导标准》和《北京市教委关于进一步规范高校引入社会餐饮企业承办学生食堂的管理意见》等有关规定,现对北京大学餐饮综合楼餐饮服务合作经营项目进行公开招标,欢迎合格的服务商前来投标。

一、项目名称:北京大学餐饮综合楼餐饮服务合作经营项目

二、项目编号:CTIETC-FWZB-1911001

三、招标内容、数量、简要规格描述或项目基本概况介绍:

1.招标内容:本次招标共分8个包件(详见下表)

包件号

招标内容

数量

(档口)

操作区域面积

(平方米)

食堂位置及餐位数

内容描述(具体详见招标文件服务需求)

1

特色风味(新疆风味、广东风味、闽南风味、日韩风味)

4

301.82

位于餐饮综合楼地上二层,公共就餐区约1207个餐位

4个风味档口均为必选

2

特色风味(蜀湘风味、江南风味、面食风味、素食风味)

4

246.7

4个风味档口均为必选

3

中式快餐(北区

/

199.9

位于餐饮综合楼地上三层,公共就餐区约782个餐位

麻辣烫、麻辣香锅、烤串等

4

中式快餐(南区)

/

163

煲仔饭、砂锅饭

5

休闲餐(北区)

/

123.5

餐饮综合楼地上四层440个餐位(含露台餐位数约100个)

西式快餐

6

休闲餐(南区

/

260

位于餐饮综合楼地上四层,火锅区192个餐位

火锅(含U形餐线、散座、包间)

7

咖啡厅

/

175

位于餐饮综合楼下沉广场,室内约84个餐位

咖啡、豆浆、果汁等冷热饮料及预包装食品类(不提供简餐)

8

水吧

2

64

位于餐饮综合楼地上三层及地上四层(三四层合计1414个餐位

各类饮品及鲜榨果汁等

2.合作经营服务期限:1视学校总体规划及经营情况终止或续签合同,可续签2次,每次续签不超过2年最长不超过5年

3.项目地点:北京大学校本部餐饮综合楼(北京市海淀区颐和园路5号)

4.北京大学提供经营场所及基本设备设施。投标人不得擅自对经营场所内基本设备设施进行改动或改造。

5.校内就餐人数:3万人左右

6.所有食品原材料须由北京大学餐饮中心生产采购部统一采购、供货。

7.本项目14包件采用固定比例管理费招标,投标人无须对管理费进行报价,其价格不列为评审因素。5至8包件,投标人须对年度管理费进行报价,其价格列为评审因素。详见招标文件。

8.中标候选人推荐原则:本项目采用综合评分法,每个包件的评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的,按投标报价由高到低顺序排列。得分且投标报价相同的按技术部分总分平均后由高到低顺序排列。投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审后得分由高到低的投标人依次为排名第一的中标候选人。

评标委员会将根据评标标准,对各投标人进行评标排序,同时为了确保服务质量和实施周期,还应遵循如下原则:

(1)评审顺序按照包件号顺序进行。

(2)同一投标人依包件号顺序最多可中标1个包件。

(3)若中标人因故放弃或因其他原因不具备中标资格的,投标人自行承担后果。由招标人按评审排名的次序选择下一名投标人为中标人,同时须符合、满足上述两款中标原则。

四、招标用途:师生配套餐饮服务

五、合格投标人必须符合下列条件:

1.依据《中华人民共和国政府采购法》 第二十二条服务商参加招标活动应当具备下列条件:

(一)具有独立承担民事责任的能力;

(二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

(三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

(四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

(五)参加政府采购(餐饮服务)活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

(六)法律、行政法规规定的其他条件。

2.在中华人民共和国境内注册,能够独立承担民事责任,有生产或供应能力的服务商,包括法人、其他组织;

3.投标人未被列入信用中国网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)渠道信用记录失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的服务商。

4.投标人必须从中贸国际工程招标(北京)有限公司购买招标文件并登记备案

5.本项目不接受联合体投

6.本项目为非专门面向中小企业的项目

六、招标文件的发售时间及地点等

1.时间: 2019114日起至2019118日,每日9:30-11:00,13:00-1630(北京时间,法定公休日、法定节假日除外)。

2.地点:北京市丰台区西四环南路35号中都科技大厦516室

3.招标文件售价:¥500.00 元。(售后不退)

4.招标文件获取方式:电汇或至招标代理机构处现场购买。电汇或现场购买招标文件须持:(1)营业执照或法人执照副本复印件(仅用于开具发票)(2)法定代表人授权经办人购买招标文件授权书原件;(3)购买招标文件经办人身份证原件及复印件;以上文件均需加盖单位公章并按顺序装订成册如需邮购请提前联系代理机构工作人员。

汇款信息

    名:中贸国际工程招标(北京)有限公司

开户银行:中国建设银行股份有限公司北京五里店支行

    号:1105 0110 0709 0000 0156

七、投标截止时间:201911月259:30

八、开标时间:2019年11月25日9:30(同投标截止时间)

九、开标地点:北京大学43号楼517室(北京市海淀区颐和园路5号)

十、联系方式

1.招 标 人:北京大学总务部

2.联 系 人:老师

3.联系电话: 010-62751508

4.招标代理:中贸国际工程招标(北京)有限公司

5.    话:010-86203831/18610276473

6.联 系 人:席乐、王蕊  

7.电子邮件:2863654216@ QQ.com

十一、发布公告的媒介

本招标公告同时在北京大学门户网站(https://www.pku.edu.cn)、北京大学总务部网站(https://zwb.pku.edu.cn)、北京大学餐饮中心网站(https://cyzx.pku.edu.cn)、采购与招标网(https://www.chinabidding.cn发布。

                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                     中贸国际工程招标(北京)有限公司

                                                                                                                                          2019年11月4