冬日暖阳万物藏，岁月沉香悦时光。冬至是中国传统二十四节气之一，民间素有“冬至大如年”之说。为进一步弘扬中华民族传统文化，丰富校园文化生活，增进与同学们的沟通交流，馨园食堂于12月21日精心策划并举办了“情暖冬至，‘饺’动‘馨’弦”冬至系列活动。

活动一：“我与食堂零距离”志愿服务体验—揭秘食堂背后的故事

12月21日上午，在新校区管理委员会办公室的支持下，馨园食堂联合共青团北京大学计算机学院委员会举办了一场别开生面的“我与食堂零距离”志愿服务体验活动。

活动伊始，馨园食堂的管理人员细致地为同学们介绍了包括食品安全管理、食材采购流程及日常运营模式等关键环节。随后，带领同学们实地探访了主副食加工间、毛菜与净菜加工间、洗碗间及售饭区等关键工作区域。在每个区域，工作人员都耐心地进行讲解与操作示范，使得同学们对食堂的卫生标准、食材处理方式以及菜品制作流程有了更为直观且深刻的认识。

 

【实地讲解与参观】

参观结束后，同学们分别体验了食堂的日常工作。在师傅们的指导下，同学们亲手包馅饼、包烧麦，体验米饭与菜品的售卖过程。通过亲身实践，同学们深刻感受到了食堂工作的细致和繁重，对食堂工作人员的辛勤付出表示了由衷的感谢和敬意。

 

【同学动手体验】

 

此次活动不仅有效增进了同学们对食堂工作的认知和理解，更在无形中拉近了学生与食堂之间的情感距离。同学们纷纷表示，他们对食堂的食品安全保障、卫生管理规范以及服务品质提升有了更加全面和深刻的认识，对食堂的信任感和满意度也得到了显著增强。

 

【活动合影】

 

活动二：“情暖冬至，‘饺’动‘馨’弦”包饺子活动—共话团圆，共享温馨

为了加强与同学们的沟通交流，让同学们在繁忙的课业生活中得以放松，馨园食堂特别举办了“情暖冬至，‘饺’动‘馨’弦”包饺子活动。此次活动吸引了二十余名同学的积极参与。

活动现场，同学们热情高涨，纷纷洗手挽袖，跃跃欲试。食堂工作人员提前准备好了饺子面、馅料等食材，现场教授擀皮、包饺子的技巧。在欢声笑语中，同学们互相学习、交流，包出了形态各异的饺子，有的精致美观，有的则颇具创意。

 

【饺子制作】

 

活动期间，还穿插了“擀皮比赛”“冬至小知识问答”等游戏环节。同学们踊跃参与，现场气氛热烈。通过这些小游戏，同学们进一步体验到了擀皮的乐趣，增进了对冬至节气的了解。取胜者还获得了食堂精心准备的小奖品，喜悦之情溢于言表。

 

【趣味小游戏】

 

经过一番忙碌，包好的饺子由食堂工作人员帮忙煮制。不久，热气腾腾的饺子便端上了餐桌。同学们围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，边吃边聊，感受到了家的温暖和节日的喜悦。这一刻，馨园食堂成为了传递温暖、共享欢乐的温馨家园。

 

【品尝水饺】

 

此次“情暖冬至，‘饺’动‘馨’弦”系列活动的成功举办，不仅有效增进了同学们与食堂之间的情感连接，更让同学们深切感受到了学校的温馨与关怀，进而更加珍惜在校园里的美好时光。

新校区管理委员会办公室对本次活动给予了支持，办公室的老师们全程参与，记录下一个个精彩的瞬间。北京大学新燕园校区馨园食堂将继续秉承“全心全意为师生服务”的宗旨，不断提升餐饮服务质量和水平，致力于为同学们提供更加美味、健康、舒适的餐饮体验。