迎战大风：12小时攻坚清零隐患

4月10日，面对即将到来的极端大风天气，中心召开专题会议做了应急部署。维修组提前 24 小时启动应急预案，对全校食堂屋顶外墙展开地毯式排查，发现学一食堂排风管道松动、艺园学五空调外机不牢固等 6 处隐患。王炳发、张广军顶着高空作业风险，搬运重物、加固设备。从清晨 7 点至傍晚 19 点，维修组连续奋战 12 小时，最终在极端天气持续的 3 天内实现“零事故”。

 

重大活动保障：10 分钟内响应的 “零容忍” 标准

重大活动保障期间，维修组化整为零，分头行动，张广军、王炳发对燃气、软化水设备等进行全面的专项检查；赵刚、刘近国排查线路老化等潜在风险；王仲则对各食堂达到使用年限的老旧设备进行了集中报废。重大活动期间维修组全程“<10 分钟”响应，保障设备、电路“100% 零故障”运行。一次晚上8点松林卡机突然跳闸无法售餐，刘近国和王仲接到报修后仅用时5分钟赶到现场，快速排查解决故障，保障同学们的正常用餐。

 

安全底线：打赢燃气整改攻坚战

餐饮中心高度重视燃气安全，对今年天然气专项检查发现的问题要求全面彻底整改。维修组发扬攻坚克难精神，立行立改，仅用10天就完成了原定40天的整改任务。整改期间，王炳发更是化身“安全卫士”，不仅积极配合燃气公司对所有食堂开展天然气全面检查，每月还单独做一次漏气检测。他仔细排查每一个燃气阀门、每一件燃气设备、每一处管道接口，一旦发现问题，便立即整理汇报；遇到有泄漏点的设备，更是第一时间上报维修。与此同时，维修组团队也全力行动，组织人员对学一、学五等食堂插座和线路进行全面整改。检测仪屏幕上泄漏值的一次次归零，标志着校园用气安全防线的全面筑牢。

 

技术进阶：设备+人员双重 “升级”

由于食堂的特殊性，一些设备更新只能在晚上闭餐之后进行。为保障师生正常用餐，要求运保室务必高效完成设备更新工作，最大程度减少对供餐的影响。4月2日，燕南食堂小面窗口设备更新，维修组晚上20点开始更新设备加班至24点才完成更新试机；为了校园正常用电，学校定期要进行倒闸操作，维修组经常要在晚上23点配合学校工作。同时，在精进技术的道路上，团队从未懈怠。家园冷库维修期间，赵刚全程跟随冷库维修专业人员，积极参与维修工作，在实践中请教学习专业知识与技能。维修结束后，他将所学倾囊相授，迅速组织维修组成员开展内部培训，促进团队整体技术水平提升，节约维修成本。

 

从大风中的高空作业到深夜的设备更新，从重大活动期间的“快速响应”到燃气管道的“精细排查”，运保室维修组用专业与速度守护着校园“烟火气”。他们是每天默默付出的北大餐饮中心全体员工的缩影，每个人都在用自己的方式诠释着责任与奉献。他们的故事没有豪言壮语，窗口前每餐热气腾腾的饭菜，便是他们责任与奉献的最好见证 。

 

 

文字：王瑛琦

图片：运行保障室维修组