2025年9月17日下午，北京大学餐饮中心与首农食品集团交流会在北大科技大厦901会议室召开。双方围绕加强食品原材料安全工作、定制化产品合作、餐饮管理信息系统建设等议题进行了深入交流，并就进一步拓展合作领域、提升餐饮服务水平达成共识。

首农食品集团党委副书记肖辉利，三元食品党委书记、董事陈一，京粮控股党委书记、董事长王春立等一行，与北京大学医学部总务处处长付帅、北京大学餐饮中心主任姚静仪、副主任尹双石、陈贵兵等共同出席会议。

首先，姚静仪代表北京大学餐饮中心对首农食品集团一行的到来表示热烈欢迎，并从餐饮中心的基本情况、近年工作发展及目前遇到的困难与挑战等三方面进行了介绍。她表示，北大餐饮中心始终致力于建设与世界一流大学相匹配的餐饮服务体系，这离不开社会专业团队的支持，希望未来双方能深化合作，共同提升服务品质，形成多赢局面。

付帅介绍了医学部与首农的合作情况，表示目前多个合作项目获得师生的广泛认可，为今后的深入合作奠定了良好基础。

王春立介绍了首农与北大现有的合作项目，他强调，双方的合作不应仅局限于产品层面，更应提升至战略高度。首农希望发挥其在食品行业的成熟经验，助力北大餐饮中心建立高校餐饮的“北大标准”，为师生提供更优质、更高效的餐饮保障。

肖辉利表示，首农集团对与高校的合作非常重视，对首农与北大目前已开展的合作表示肯定，同时指出双方合作仍有深化空间。他强调，北大师生群体特殊、需求多样，首农作为中国500强企业和农业领域领军企业，有能力也有责任整合资源，从单一品种拓展至多样化服务，全力支持北大餐饮体系建设。

会议期间，双方还就定制化产品合作模式、餐饮中心管理信息系统方案等具体议题进行了专题研讨。会后，首农食品集团一行在餐饮中心相关负责人陪同下，参观了米饭生产线和农园食堂，实地了解北大餐饮的运营情况与服务特色。

此次交流会不仅就首农食品集团与北京大学餐饮中心的已有合作进行了更细致地讨论细化，也明确了未来双方在食品安全、数字化管理、产品创新等方面的深度合作方向。

文字及图片：李傲