勺园食堂
日期： 2013-11-26 信息来源：餐饮中心
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食堂座位
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900
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供餐时间
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早餐：6:50-9:00 |
经理：赵立红 |
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建成年代
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2015年1月
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投诉电话
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62760501
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曾用名
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无
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订餐电话
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62760501/13521636820/1581022771
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学生监督员
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食堂邮箱
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zhaolh@pku.edu.cn
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厨师长：刘国胜
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特色 |
1、玫瑰烧肉方：
制作方法：经多种调味料的腌制，油炸脱脂，再进行烧、焅的烹调方式制成。
菜品特点：色泽红亮，具有玫瑰酱型的香甜口味。
2、虾皮黄酱烧京白： 3、宫保鸡丁：
菜品特点：川菜的代表菜。鸡肉鲜香细嫩,口味麻辣味香,略带甜酸味道。
此菜是学五食堂多年的招牌菜。
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